Inselbrauerei Meerjungfrau

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Heute gibt es unser erstes Sauerbier auf die Geschmacksknospen. Taugt es tatsächlich als Alternative zu Wein und Sekt?

Das Bier haben wurde mit zwei Milchsäure-Stämmen und Bière-Brut-Hefe gebraut.

Es überrascht mit einer eleganten Fruchtsäure – erfrischend, fruchtig prickelnd wie ein sehr trockener Cidre.

Ein Bier zum Anstoßen, Feiern und Genießen – eine echte saure Verführung.

Und tatsächlich eine echte Alternative zum Sekt/Prosecco/Champagner.



Geschmack: fruchtig, weinartig, sauer, trocken

Farbe: hell

Alkoholgehalt: 5,6 Vol.-%

Bierstil: Sour Ale

Auszeichnungen: World Beer Award - Germany Gold 2017; Meiningers International Craft Beer Award - Platin 2020